Salim A, Nurhayati N, Afriani A. Aplikasi Edible Film Antimikroba Sebagai Kemasan Ramah Lingkungan Dalam Meningkatkan Kualitas Dan Daya Terima Bakso Ikan Tenggiri. JPB [Internet]. 2021 Jul. 9 [cited 2026 Apr. 23];4(1):38-43. Available from: https://www.online-journal.unja.ac.id/JPB/article/view/11968