Novita, Trias, et al. “Transformasi Panen Jahe Merah Menjadi Bubuk Instan Bernilai Ekonomi Tinggi Di Desa Jujun”. Proceedings Academic Universitas Jambi, vol. 1, no. 1, Nov. 2025, pp. 381-7, https://www.online-journal.unja.ac.id/PROCA/article/view/49401.