Ristianingsih, Yuli, and Maria Natalia. “Pengaruh Penambahan Kitosan Sisik Ikan Papayu (Anabas Testudienus) Terhadap Sifat Kimia, Mekanik Dan Struktur Morfologi Pada Edible Film Pati Jagung”. Chempublish Journal, vol. 4, no. 2, Dec. 2019, pp. 114-23, doi:10.22437/chp.v4i2.7959.