“Analisis Komponen Volatil Flavor Dendeng Batokok Dengan Bahan Pengasap Serbuk Gergaji Medang”. Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan 18, no. 1 (February 12, 2016): 1–7. Accessed April 16, 2026. https://www.online-journal.unja.ac.id/jiip/article/view/2652.