Isolasi dan Identifikasi Bakteri Probiotik pada Rastrelliger sp.

Penulis

  • Cut Yulvizar Biology Department, Faculty of Mathematics and Natural Sciences, Syiah Kuala University, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.22437/biospecies.v6i2.884

Abstrak

Probiotik merupakan mikroba menguntungkan yang bermanfaat untuk memperbaiki keseimbangan mikroba di dalam saluran pencernaan. Isolasi bakteri probotik dilakukan dengan tujuan untuk mendapatkan bakteri yang berpotensi sebagai probiotik pada ikan kembung (Rastrelliger sp.). Penelitian ini menggunakan metode deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat lima isolat bakteri yang berpotensi sebagai probiotik. Hasil uji fisiologis untuk identifikasi bakteri menunjukkan adanya tiga genera (Micrococcus, Staphylococcus dan Bacillus) dan satu spesies bakteri (Hafnia alvei) yang berpotensi sebagai probiotik pada ikan kembung (Rastrelliger sp.).

Unduhan

Data unduhan belum tersedia.

Unduhan

Diterbitkan

2013-09-03 — Diperbaharui pada 2013-09-03

Versi

Cara Mengutip

Yulvizar, C. (2013). Isolasi dan Identifikasi Bakteri Probiotik pada Rastrelliger sp. Biospecies, 6(2). https://doi.org/10.22437/biospecies.v6i2.884

Terbitan

Vol 6 No 2 (2013): Juli 2013

Bagian

Articles

Lisensi

Authors retain copyright and grant the journal the right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License that allows others to share the work with acknowledgment of the work’s authorship and initial publication in this journal.

Creative Commons License