Pengaruh Pemberian Ransum Pelet Berbasis Limbah Sawit terhadap Konsumsi, Kecernaan Serat Kasar dan Lemak Kasar Pada Kambing Kacang
The Effect of Feeding Palm Waste-Based Pelleted Rations on Consumption, Digestibility of Crude Fiber and Crude Fat in Lokal Katjang Goats
DOI:
https://doi.org/10.22437/jiiip.v28i2.44947Kata Kunci:
kecernaan, limbah sawit, konsumsi, peletAbstrak
Kambing Kacang adalah kambing lokal Indonesia yang berpotensi untuk dikembangkan, tetapi pertumbuhannya sangat dipengaruhi oleh kualitas pakan. Limbah sawit kini dimanfaatkan sebagai pakan alternatif karena melimpah dan bernutrisi. Mengolahnya menjadi pelet bertujuan meningkatkan palatabilitas, distribusi, dan kestabilan nutrisi. Penelitian lanjutan diperlukan untuk mengkaji pengaruh pelet limbah sawit terhadap konsumsi serta kecernaan SK dan LK pada Kambing Kacang, guna mendukung optimalisasi pakan lokal. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pemberian ransum pelet berbasis limbah sawit terhadap konsumsi, kecernaan SK dan LK pada kambing kacang. Metode: penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan empat perlakuan: P0 (90% rumput kumpai + 10% dedak), P1 (60% rumput kumpai + 30% limbah sawit + 10% dedak), P2 (30% rumput kumpai + 60% limbah sawit + 10% dedak), dan P3 (90% limbah sawit + 10% dedak). Peubah yang diamati pada penelitian ini adalah konsumsi, kecernaan SK dan LK (analisis kecernaan dilakukan mengikuti metode AOAC. Data yang diperoleh dianalisis dengan analisis ragam. Hasil: Hasil analisis sidik ragam menunjukan pemberian pelet limbah sawit berpengaruh yang nyata (P<0,05) terhadap konsumsi, kecernaan SK dan LK. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan P2 memberikan konsumsi pakan tertinggi (474,60 g/ekor/hari), namun Kecernaan SK dan LK menurun seiring peningkatan proporsi limbah sawit, terutama pada P3. Kesimpulan: penggunaan 60% limbah sawit dalam pakan berbentuk pelet dapat meningkatkan konsumsi dan kecernaan SK dan LK
Unduhan
Referensi
Afdal, M., Kasim, A., Alimon, A. R., and Abdullah, N. (2012). Some chemical properties of oil palm decanter meal. African Journal of Biotechnology, 11(27), 7128–7134.
Badan Pusat Statistik. (2022). Statistik Kelapa Sawit Indonesia 2020. Badan Pusat Statistik.
Ferreira, F. G., Leite, L. C., Alba, H. D. R., Pina, D. dos S., Santos, S. A., Tosto, M. S. L., Rodrigues, C. S., Lima Júnior, D. M. de, Oliveira, J. S. de, Freitas Júnior, J. E. de, Mesquita, B. M. A. de C., and Carvalho, G. G. P. (2022). Palm kernel cake in diets for lactating goats: Intake, digestibility, feeding behavior, milk production, and nitrogen metabolism. Animals. https://doi.org/10.3390/ani12182323
Findeisen, E., Südekum, K.-H., Hummel, J., and Clauss, M. (2021). Increasing feed intake in domestic goats (Capra hircus): Measured effects on chewing intensity are probably driven by escape of few, large particles from the forestomach. Comparative Biochemistry and Physiology A-Molecular & Integrative Physiology. https://doi.org/10.1016/J.CBPA.2021.110972
Gading, B. M. W. T., Ali, N., Ningsih, N., dan Irsan, R. (2022). Efek pemberian bungkil inti sawit fermentasi dengan level berbeda terhadap pertambahan bobot badan kambing cross Boer jantan lepas sapih. Jurnal Sosial dan Saint, 2(1), 203–209.
Kumar, S., Dutta, N., Baliyan, S., Pattanaik, A. K., and Singh, S. K. (2015). Effect of Feed Restriction on Nutrient Metabolism, Metabolic Profile and Excretion of Nutrients in Goats. Animal Nutrition and Feed Technology.
Polii, D. N. Y., Waani, M. R., dan Pendong, A. F. (2020). Kecernaan protein kasar dan lemak kasar pada sapi perah peranakan FH (Friesian Holstein) yang diberi pakan lengkap berbasis tebon jagung. Zootec, 40(2), 482–492.
Sable, N., Mohale, D., and Jadhao, R. (2019). Effect of feeding concentrate mixture based pellet versus concentrate mixture on dry matter intake and water intake of goats. International Journal of Chemical Studies.
Suharti, S., Nugroho, T., Kennedy, I. F. M., dan Khotijah, L. (2019). Kecernaan nutrien dan performa domba lokal yang diberi ransum kombinasi berbagai sumber protein berbasis tongkol jagung. Jurnal Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan, 17(1), 11–15. https://doi.org/10.29244/jintp.17.1.11-15
Suyadi, S., Septian, W. A., Furqon, A., Susilorini, T. E., and Nasich, M. (2019). Reproduction Index of Kacang Goat Dam Reared under Closed Population in Buduran Sub-District, Sidoarjo Regency, East Java, Indonesia. https://doi.org/10.1088/1755-1315/391/1/012007
Wajizah, S., Samadi, Usman, Y., dan Mariana, E. (2015). Evaluasi nilai nutrisi dan kecernaan in vitro pelepah kelapa sawit (oil palm fronds) yang difermentasi menggunakan Aspergillus niger dengan penambahan sumber karbohidrat yang berbeda. Jurnal Agripet, 15(1), 13–19.
Wisbech, S. J., Braun, T., Knudsen, K. E. B., Nielsen, T. S., and Theil, P. K. (2023). Influence of four fiber-rich supplements on digestibility of energy and nutrients and utilization of energy and nitrogen in early and mid-gestating sows. Journal of Animal Science. https://doi.org/10.1093/jas/skad007
Yulianti, G., Dwatmadji, D., dan Suteky, T. (2019). Kecernaan protein kasar dan serat kasar kambing peranakan Etawa jantan yang diberi pakan fermentasi ampas tahu dan bungkil inti sawit dengan imbangan yang berbeda. Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 14(3), 272–281.
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2025 Yusuf Amirullah Luber, M. Afdal, Adriani, Wan Zuhainis Saad, Sarwo Edy Wibowo, Darlis
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
