a Evaluasi Kandungan Nutrisi dan Kualitas Fisik Pakan Silase Lengkap Menggunakan Berbagai Jenis Hijauan
DOI:
https://doi.org/10.22437/jiiip.v28i2.43128Kata Kunci:
concentrate, forage, nutrition, silageAbstrak
Background: The year-round availability and nutritional adequacy of forage for ruminants can be effectively addressed through the development of complete feed silage, as conventional forage sources often lack sufficient crude protein to meet dietary requirements. Purpose: The aim of the study was to determine the differences in the different types of forage used in making complete feed silage on physical quality and nutritional content. Methods: The research method used a completely randomized design experiment consisting of 3 treatments and 4 replications. The treatment consisted of P1: 50% concentrate + 50% odot grass, P2: 50% concentrate + 50% corn stalks and P3: 50% concentrate + 50% kolonjono grass. Parameters measured were physical quality (color, aroma, texture and presence of mushrooms) and nutritional content consisting of dry matter, organic matter, crude protein and crude fiber). Data were analyzed using ANOVA and continued with Duncan. Results: The results showed that complete feed silage using different forages produced good physical quality the color is yellowish green to brownish green, the aroma is slightly sour to sour, the texture is hard to slightly soft and not moldy. Conclusion: complete feed silage, using corn stalks produces the best crude protein, namely 14.11%.
Unduhan
Referensi
Allaily, A., Ramli, N., & Ridwan, R. (2011). Kualitas silase ransum komplit berbahan baku pakan lokal. Jurnal Agripet, 11(2), 35–40. https://doi.org/10.17969/agripet.v11i2.372
Alwi, A. L., Vergianti, C., Kusumaningtyas, R. N., Nugroho, S. A., & Respati, A. N. (2024). Pengaruh penambahan MOL bonggol pisang terhadap kualitas fisik dan nutrisi silase kulit buah kopi sebagai pakan ternak. Jurnal Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan 22 (3), 129-135. http://dx.doi.org/10.29244/jintp.22.3.129-135
Bahri, S., Mukhtar, M., & Nibras K. Laya. (2022). Kecernaan invitro silase pakan komplit menggunakan jerami jagung organik dan anorganik. Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan, 8(1), 84–95. https://doi.org/10.24252/jiip.v8i1.23808
Chesson, A., & Wallace, R. J. (Eds.). (1995). Biotechnology in animal feeds and animal feeding. VCH. https://doi.org/10.1002/9783527615353
Hidayat, N. (2014). Karakteristik dan kualitas silase rumput raja menggunakan berbagai sumber dan tingkat penambahan karbohidrat fermentable. Jurnal Agripet, 14(1), 42–49. https://doi.org/10.17969/agripet.v14i1.1204
Hidayati, A., Adiyastiti, B. E. T., & Ambarwati, T. (2022). Teknologi silase dan pakan komplit untuk meningkatkan pendapatan usaha penggemukan domba muda. JAST : Jurnal Aplikasi Sains dan Teknologi, 6(1), 23–30. https://doi.org/10.33366/jast.v6i1.3166
Kojo, R. M., Rustandi, D., Tulung, Y. R. L., & Malalantang, S. S. (2015). Pengaruh penambahan dedak padi dan tepung jagung terhadap kualitas fisik silase rumput gajah (Pennisetum purpureumcv. Hawaii). ZOOTEC, 35(1), 21-29. https://doi.org/10.35792/zot.35.1.2015.6426
Landupari, M., Foekh, A. H. B., & Utami, K. B. (2020). Pembuatan silase rumput gajah odot (Pennisetum Purpureum cv. Mott) dengan penambahan berbagai dosis molasses. Jurnal Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science), 22(2), 249. https://doi.org/10.25077/jpi.22.2.249-253.2020
Mide, M. Z. (n.d.). Pengaruh pemberian pakan komplit mengandung berbagai level tongkol jagung terhadap penampilan kambing jantan. Skripsi Universitas Hasanudin Makasar.
Rinca, K. F., Gultom, R., Bollyn, Y. M. F., Luju, M. T., & Achmadi, P. C. (2023). Pelatihan pembuatan silase untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan mahasiswa menyediakan pakan hijauan saat musim kemarau bagi ternak ruminansia. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 7(3), 2246-2256. https://doi.org/10.31764/jmm.v7i3.14827
Saelan, E., & Lestari, S. (2021). Pelatihan pembuatan silase untuk pakan ternak ruminansia di Kecamatan Oba Tengah Kota Tidore Kepulauan. Media Kontak Tani Ternak, 3(3), 64-71. https://doi.org/1024198/mkttv3i3.34615
Yanti, Y., Setyawati, A., Sumani, S., Ariyanto, D. P., & Komariah, K. (2022). Pelatihan pembuatan silase pakan komplit dengan aditif FJLB di Kelompok Ternak Putra Rahayu dan Ngudi Rejeki Wonogiri. Bubungan Tinggi: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(3), 886-891. https://doi.org/10.20527/btjpm.v4i3.5550
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2025 Desna Wijayanti, Puji Astuti, Ina Nurtanti, Anifitiatiningrum Anifitiatiningrum

Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.




